Irländskt morgonte

Irländskt Morgonte är en kraftig blandning av Assam & Travancore. Irland har den högsta konsumtionen av te per capita i världen. Över 3 kg per capita konsumeras årligen. Det bör dock också nämnas att man använder mer te till en kanna än vanligt för att få ett starkt och fylligt Irländskt Morgonte. Det finns många olika blandningar, men en kombination av Assam och Travancore ger precis den typ av te som irländarna är så förtjusta i.

Vi rekommenderar mjölk till detta te.

Profil av Assam FTGBOP: Ett klassiskt småbladigt, kraftigt te med gyllene ”tips” mellan de mörka bladen. Smaken av Assam är fyllig, kraftig och maltig med en något söt ton, som särskilt framträder när mjölk tillsätts. Teet innehåller mycket tanniner och kan därför kännas torrt utan mjölk.

Profil av Travancore BOP Ekologisk: Travancore har en enhetlig, kraftig kvalitet bestående av blad från lägre växtskott. Detta te har en spännande och fyllig bouquet med toner av nötter och rökighet, och en underliggande sötma som träder fram när man tillsätter mjölk.

Rekommenderad tillagning: 100°C vatten / 6 g. per l vatten.

Bryggtid: 5 minuter*

*Vi rekommenderar längre bryggtid om du vill tillsätta mjölk.